A.桶斟 B.桌斟 C.捧斟 D.杯斟
多项选择题以下关于斟酒姿势描述正确的是（）。
A.握住瓶子下部 B.商标朝里 C.瓶口不搭杯口 D.身体不贴靠宾客
多项选择题温烫酒水的主要方法有（）。
A.电加热 B.水烫 C.火烤 D.燃烧
多项选择题西餐上菜的服务方式主要有（）。
A.美式 B.俄式 C.英式 D.法式
多项选择题小长方托盘用于托送（）。
A.酒水 B.帐单 C.便条 D.盘碟
多项选择题托盘按质地分有（）。
A.木质托盘 B.金属托盘 C.塑料托盘 D.合成材料托盘
