A.牛奶 B.饼干 C.咖啡 D.浓茶 E.肉泥
单项选择题支气管哮喘患者的营养代谢特点不包括()
A.哮喘发作可导致营养不良 B.易出现营养素的吸收、氧化和利用障碍 C.能量消耗较正常人为高 D.机体常处于负氮平衡 E.镁有轻微的支气管收缩作用
判断题脑血管疾病病人胆固醇限制在300mg d以下。
判断题含单不饱和脂肪酸丰富的食物有橄榄油、茶油。
多项选择题与脑卒中相关的疾病危险因素包括()。
A.高血压B.风湿性心脏病C.糖尿病D.冠心病E.痛风
单项选择题冠心病病人不宜用的食物是()
A.富含优质植物蛋白的豆类及其制品 B.富含膳食纤维的粗粮,如玉米、小米、高梁等 C.富含维生素、矿物质及膳食纤维的新鲜蔬菜、水果 D.富含优质动物蛋白的瘦肉类 E.富含特殊成分、具有降脂、降压作用的海带、香菇等
单项选择题心血管疾病的危险因素不包括()
A.吸烟 B.TG升高 C.HDL-C升高 D.糖尿病 E.高血压
判断题亚油酸 α-亚麻酸的比值应当<10,我国n-3:n-6PUFA为(4~6)︰1。
判断题高血压是指未服抗高血压药的情况下,收缩压≥120mmHg和(或)舒张压≥90mmHg。
判断题肝硬化伴食管-胃底静脉曲张者膳食宜细软、易消化、少刺激,避免一切生、硬和粗糙的食物。
单项选择题高血压患病率特点不正确的是()
A.血压水平随年龄增长而增高 B.60岁以前,一般男性﹥女性 C.60岁以后,女性﹥男性 D.南方高于北方 E.城市高于农村
单项选择题肝硬化患者肝功能损害较轻,无并发症者给予的“三高三适量”膳食是指()
A.高能量、高蛋白、高维生素,适量的脂肪、碳水化合物与矿物质 B.高能量、高蛋白、高矿物质,适量的脂肪、碳水化合物与维生素 C.高能量、高脂肪、高维生素,适量的蛋白、碳水化合物与矿物质 D.高能量、高碳水化合物、高维生素,适量的脂肪、蛋白质与矿物质 E.高脂肪、高蛋白、高维生素,适量的能量、碳水化合物与矿物质
判断题肝硬化时,肝脏清除芳香族氨基酸能力下降、外周组织消耗支链氨基酸能力上升。
判断题慢性肝炎有出现肝性脑病倾向者,宜增加芳香族氨基酸,适当减少支链氨基酸的摄入。
判断题慢性肝炎患者宜少量多餐,每日可进餐4~5餐,切忌暴饮暴食。
多项选择题关于腹泻的定义,说法错误的是()
A.排便次数增多,超过5次/日 B.排便量增加超过400克/天 C.粪质稀薄,含水量超过85% D.含未消化食物 E.含脓血粘液