问答题

简答题蛤粉炒如何操作？

【参考答案】

将研细过筛后的蛤粉置热锅内，中火加热至蛤粉滑利时，减小火力，投入胶，不断沿锅底轻翻，烫炒至药物膨胀鼓起，全体轻泡，内部疏松时取出，去蛤粉，放凉。

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