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未分类题

碱性食品是什么?请列举5种不同的碱性食品。




【参考答案】

碱性食品是指经过人体消化、代谢后,在人体内生成碱性物质的食品。一般含钙、钾、钠、铁、镁、锌等盐类较多的食物是碱性食物。植物性食品中除五谷﹑杂粮﹑豆类外﹐多半为碱性食品。