找考题网-背景图
未分类题

如何辨别真假猪血?




【参考答案】

答:1)看颜色:假猪血由于添加了血红色素等,颜色十分鲜艳。1)用手摸:假猪血由于添加了甲醛等化学物质,柔韧且不易破碎。2)看切面:假猪血切面光滑平整,看不到气孔。3)闻气味:假猪血闻不到腥味,则是假猪血。