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未分类题

下列成语中,具有贬义色彩的是 ( ) A.深思熟虑 B.处心积虑 C.再接再厉 D.变本加厉 E.侃侃而谈

A.深思熟虑
B.处心积虑
C.再接再厉
D.变本加厉
E.侃侃而谈

【参考答案】

B,D
热门试题

未分类题称重法食物摄入量调查及膳食营养分析(35分)对某一家庭用称重法进行膳食调查,就餐人数为4人,下表是一日早餐的调查结果。称重法食物摄入量记录表餐别食品名称原料名称净生重(g)熟重(g)剩余量(g)人均摄人量(g)生熟比粥大米1501452291卤豆腐干香干25033050早餐鸡蛋180鸡蛋饼小麦粉3002020菜籽油20(1)根据上表提供的称重法膳食调查结果,计算当日早餐各种食物的人均摄入量及生熟比,填入上表中。(2)如当日人均摄入的食物为:大米280g,面粉100g,猪肉100g,鸡蛋50g,大白菜200g,油菜200g,豆腐干50g,菜籽油20g,根据以上食谱提供的食物,计算其能量和各营养素的总和,填入下表(结果保留1位小数)。食物名称质量(g)能量(kJ)蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)维生素A(ugRE)维生素B1(mg)维生素B2(mg)维生素C(mg)钙(mg)铁(mg)大米面粉猪肉鸡蛋大白菜油菜豆腐干菜籽油合计(3)如家庭成员中有1人为32岁女性,轻体力活动,查DRIs表,与实际摄入量比较后填入下表。各类营养素能量(kJ)蛋白质(g)维生素A(ugRE)维生素B。(mg)维生素B。(mg)维生素C(mg)钙(mg)铁(mg)参考摄入量实际摄入量实际摄入量/参考摄入量评价(4)对该女性进行膳食能量来源评价,填入下表。营养素摄入量(kJ)占总热能的比例合适比例总体评价蛋白质脂肪碳水化合物(5)对该女性膳食中优质蛋白质比例进行评价,填入下表。优质蛋白质(g)优质蛋白质比例合适比例评价附:食物成分表食物名称食部(%)能量(kJ)蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)维生素A(ugRE)维生素B1(mg)维生素B2(mg)维生素C(mg)钙(mg)铁(mg)大米10014497.40.877.900.110.050132.3面粉100144011.21.573.600.280.080313.5鸡蛋8836813.38.82.82340.110.270562大白菜83631.40.12.1130.03.0.0428350.6猪肉100165413.2372.4180.220.16061.6油菜87961.80.52.71030.080.07651562.8豆腐干10061515.87.83.370.040.O32995.7菜籽油1003764099.90000093.7