找考题网-背景图
单项选择题

A.氨基果糖B.1-氨基-1-脱氧-2-酮糖C.还原酮D.2-氨基-2-脱氧醛糖氨基葡萄糖经过Amadori ……

氨基葡萄糖经过Amadori 分子重排形成()。

A.氨基果糖
B.1-氨基-1-脱氧-2-酮糖
C.还原酮
D.2-氨基-2-脱氧醛糖