判断题食品的冷藏温度要求和冷冻温度要求是一样的。
判断题低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可用来长期保存食品。
判断题可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。
判断题可以对餐饮具采用蒸煮等方法消毒。
判断题蒸制馒头、包子、花卷等可以使用含铝泡打粉。