判断题制作糖桂花馅时可用麻油代替板油。
判断题因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作。
判断题面点师遇到突发的断电事故时，应马上自行进行修理。
判断题日本膳食模式属于平衡膳食模式。
判断题熬制糖浆加入抗结晶料的最佳时机是糖浆熬至沸点时。
