大中型饭店的餐厅大致可分为:1.正餐厅;2.风味餐厅;3.主题餐厅;4.宴会厅;5.咖啡厅;6.自助式餐厅。
问答题一般来说,饭店开设餐厅必备的条件有哪些?
问答题简述餐饮部的职能。
问答题在宾客住店期间服务员应如何做好整理房间服务?
问答题客房服务员应该如何布置客人的房间?
问答题宾客到达前,客房服务员应该了解哪些情况?