A.一线部门B.二线部门C.职能部门D.其他组织机构
单项选择题新型饭店时期主要标志之一是（）。
A.汽车旅馆B.经济型饭店C.旅游民宿D.饭店集团
单项选择题一家拥有150间客房的饭店属于（）。
A.小型饭店B.中型饭店C.大型饭店D.微型饭店
单项选择题饭店组织机构的设置（）
A.单一B.复杂C.垂直D.水平
单项选择题世界饭店业发展的第二个阶段是（）。
A.客栈时期B.大饭店时期C.商业饭店时期D.新型饭店时期
判断题物资采购是饭店物资的出口，物资的发放就是饭店物资的进口。
