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问答题

简答题 简述大白菜贮藏中的常见病害。

【参考答案】

1、微生物病害:
(1)细菌性软腐病:病部呈半透明水渍状,随后病部迅速扩大,表皮略陷,组织逐渐变软腐烂,粘滑,色泽为淡灰至浅褐,腐烂部位有腥臭味。发病时或叶缘枯黄,或从叶柄基部向上扩展引起腐烂,或心叶腐烂以及枯干呈薄纸状。该病菌一般从伤口侵入。
(2)大白菜霜霉病:初期只在叶片正面呈......

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