A.高锰酸钾溶液 B.漂白粉溶液 C.84消毒液 D.滴露消毒液
单项选择题（）的特点是：形式气氛活泼，种类齐全，挑选性强，不拘礼节，打破了传统的就餐形式。
A.茶话会 B.鸡尾酒会 C.自助餐 D.冷餐
单项选择题（）人对饮食并不讲究，不求浮华，只求实惠营养，首先发明自助快餐。
A.法国 B.德国 C.意大利 D.中国
单项选择题俄式服务唯一能够采用两种方法服务的是（）的服务。
A.头盆 B.汤 C.主菜 D.甜点
单项选择题茶话会举行的时间非常随意，一般安排在（）时间。
A.早餐 B.午餐 C.晚餐 D.非正餐
单项选择题（）是一种简便的招待形式，多为社会团体单位举行纪念和庆祝活动所采用。
A.茶话会 B.冷餐会 C.鸡尾酒会 D.自助餐会
