A.标准B.条件C.质量D.水平饭店服务的（）是饭店发展的生命线。……

单项选择题对住店一次以上的客人的个人情况及饭店所需的信息资料是（）。

A.受理预订
B.平均房价
C.信用卡
D.客史档案

单项选择题饭店的商务中心是一个提供（）的部门。

A.会议；
B.综合办公设备；
C.会客；
D.接待

单项选择题邮件服务中，当收到邮件时，问讯员可以不在邮件收发控制簿上登记的是（）。

A.挂号；
B.电报；
C.平信；
D.快递

单项选择题问讯处准备的书面资料大约有（）。

A.30条；
B.40条；
C.39条；
D.41条

单项选择题（）合理与否，关键在于真正了解客人的住房要求。

A.换房；
B.分房；
C.退房；
D.订房

单项选择题（）客史裆案代表贵宾。

A.红色；
B.白色；
C.黄色；
D.蓝色

单项选择题（）是对客服务的备忘录。

A.特别记事簿；
B.报表；
C.报告；
D.协调工具

单项选择题（）是饭店接待服务活动的枢纽。

单项选择题饭店为方便客人，受（）委托，代办外币兑换服务业务。

A.中国工商银行；
B.中国银行；
C.中国建设银行；
D.中国农业银行

单项选择题前台收款处应位于大厅（）处。

A.显眼
B.内侧
C.一角
D.中央

单项选择题客房结账时，前台结账处应立即通知（）改变客房状况。

A.厅部；
B.客房部；
C.总台；
D.大厅服务部

单项选择题前厅接待在很大程序上依赖于有效的（）状况控制。

A.产品生产；
B.商品销售；
C.客源；
D.客房

单项选择题通过对（）的分析和利用，可以检查出饭店对客服务中存在的问题。

A.表格资料；
B.客源情况；
C.预定资料；
D.入住记录资料

单项选择题对于采用（）结账的客人，接待员应首先辩明其是否属中国银行的有关规定。

A.支票；
B.转账；
C.信用卡；
D.现金

单项选择题请客人正确填写完整的（），有助于饭店与客人间的事后联系。

A.永久地址；
B.住客登记；
C.有关资料；
D.付款方式