A.尼克酸B.鞣质C.胆碱D.皂甙
单项选择题由于人体内部不存在大量的贮存器官，体内需要的（）必须不断得到补充。
A.钾B.钙C.钠D.镁
单项选择题缺乏（）时会造成垂体机能不全，甲状腺生长不良。
A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素E
单项选择题副食原料应先洗涤后切配，以减少（）的流失。
单项选择题（）缺乏时会累及全身的各个系统，最常见的症状是自发性味觉减退，不振等。
A.碘B.铁C.硒D.锌
单项选择题我们尝过浓盐水后，立即饮用冷开水，会出现甜味的感觉。这是发生味觉（）的结果。
A.消现象B.转化现象C.相乘现象D.对比现象
