名词解释

包涵体的概念

【参考答案】

病毒感染寄主细胞后，常在寄主细胞内形成一种在光学显微镜下可见的小体。

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填空题HACCP是（）的简称。

填空题GMP是（）的简称。

填空题食品市场准入标志属于（）标志。

填空题在产品标准中，通常国家标准的代号在开头冠以（）。

填空题食品市场准人标志“QS”和（）中文字样组成。

填空题食品的产品标准是由（）、技术标准、基础标准等组成，通常是以法律和管理条例的形式发布的，食品的产品标准适用供再加工或烹调后食用和可直接食用的加工食品，标准规定的质量指标用以确保食品质量的规范化。

填空题制定食品的（），目的在于保护消费者的合法权益和身体健康。

填空题食品是属于涉及人体健康与安全的产品，因此，食品卫生标准属于（）标准。