A.DNA病毒B.RNA病毒C.HIVD.朊病毒E.HBV疯牛病是由（）引起的一组人和动物神经的退行性病变。……

单项选择题不是由蛋白质错误折叠后导致淀粉样纤维沉淀而引起的疾病是（）。

A.人纹状体脊髓变性病
B.老年痴呆症
C.亨廷顿舞蹈病
D.疯牛病
E.艾滋病

单项选择题成年人红细胞中的血红蛋白主要结构为（）。

A.α2ε2
B.α2γ2
C.α2β2
D.β2γ2
E.β2ε2

单项选择题血红蛋白具有的亚基数目是（）。

A.2
B.3
C.4
D.6
E.8

单项选择题X线衍射法分析获得的肌红蛋白的三维结构具有（）个α-螺旋结构。

A.4
B.5
C.6
D.7
E.8

单项选择题角蛋白含有大量的（）。

A.α-螺旋结构
B.α-折叠结构
C.β-折叠结构
D.β-转角结构
E.γ-转角结构

单项选择题正常人血红蛋白β亚基的第6位氨基酸由谷氨酸变成了缬氨酸会产生（）。

A.镰刀形贫血
B.地中海贫血
C.疟疾
D.缺铁性贫血
E.血友病

单项选择题关于同源蛋白质描述错误的是（）。

A.同一基因进化而来的基因编码的蛋白质
B.同一基因编码的蛋白质
C.氨基酸序列相似
D.具有类似的生物学功能
E.同源蛋白质具有相似的空间构象

单项选择题蛋白质空间构象的基础是（）。

A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.结构域

单项选择题分子伴侣的化学本质是（）。

A.蛋白质
B.多糖
C.核酸
D.脂类
E.无机物

单项选择题在蛋白质α-螺旋结构中，每个氨基酸残基绕轴转（）。

A.60°
B.90°
C.100°
D.120°
E.150°

单项选择题蛋白质二级结构中主要的化学键是（）。

A.共价键
B.氢键
C.离子键
D.范德华力
E.疏水结构

单项选择题蛋白质二级结构不包括（）。

A.α-螺旋
B.α-折叠
C.β-折叠
D.β-转角
E.无规卷曲

单项选择题蛋白质的分子结构不包括（）。

A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.五级结构

单项选择题维持蛋白质高级结构的分子间作用力不包括（）。

A.共价键
B.氢键
C.离子键
D.范德华力
E.疏水作用

单项选择题蛋白质的C末端是（）。

A.含有α-羧基的一端
B.含有β-羧基的一端
C.含有α-氨基的一端
D.含有β-氨基的一端
E.含有ω-羧基的一端