判断题在客房检查中,客房部主管要求抽查5%--8%的客房。
判断题客房介绍是保证饭店和客人利益的重要措施,因此,对于任何客人住进客房,服务员都要不厌其烦地详细介绍客房的一切情况。
判断题在进行客房清洁整理时,为了防止不良客人进入,应将房门关闭。
判断题饭店标准间和豪华标间的区别在豪华标间的设施更高档、豪华。
判断题客人出店时,一般应将钥匙带在身上,问讯员不负责保管客人的钥匙。
判断题客人预订客房后,如果要取消,必须交纳一定的手续费。
判断题前厅服务台应设在大堂的角落,以免客人登记时,妨碍其它客人进出。
判断题前厅部是一个综合性服务部门,服务项目多,服务时间长,是客人与饭店联系的纽带。
单项选择题商务客人一般要求()。
A、叫醒服务 B、较低的客房价格 C、较多的客房送餐服务 D、快捷、便利的通讯服务
单项选择题下列哪个属于定期清洁的项目?()
A、电器抹尘 B、电话消毒 C、床单 D、浴缸
单项选择题我国饭店客房服务通常采用()。
A、一次进房制 B、两次进房制 C、三次进房制 D、四次进房制
单项选择题饭店主要通过()发现客房物品的损坏或短少。
A、制订客房用品价格单 B、进行客房介绍 C、完善查房制度 D、实行押金制度
单项选择题客房用品配备,应遵循()。
A、足量定位原则 B、满足客人需求的原则 C、根据实际情况,灵活配备 D、高标准原则
单项选择题当有访客寻找某位住店客人,而该客人外出,下列哪个做法是不正确的?()
A、不能告诉访客有关住客的资料 B、请访客留言 C、请访客在大厅休息处或堂吧中等候 D、将访客带到客人房中等候
单项选择题保证类预订的核心是()。
A、预订书 B、预订书上盖章 C、订金 D、准时抵达