A.人数多 B.档次高 C.品种多 D.经营活动多样
多项选择题消费者对饭店产品的基本要求是()
A.清洁 B.舒适 C.方便 D.安全
多项选择题宾客投诉的类型有()
A、语言 B、态度 C、有意刁难 D、菜肴的质量
多项选择题下列()是按宴会的餐别进行分类。
A、国宴 B、中餐 C、早餐 D、自助餐
多项选择题服务员行走的注意事项正确的是()
A、遇到十分紧迫的事,加快步伐,慌张奔跑 B、行走在走廊通道,楼梯时应靠右行走,见客人要主动问好 C、两人行走要拉手搭肩;多人行走,要排成行 D、行走时不得吸烟吃东西
多项选择题餐饮服务由()组织的组成
A、餐厅酒吧服务 B、厨房加工服务 C、食品原料采购供应 D、风味餐厅