A.更换茶具B.除尘C.吸尘D.增添服务用品客房走客房清洁时，做床后再（）。……

单项选择题西南地区的回族善于腌制味香可口的（）。

A.果脯
B.泡菜
C.牛干巴
D.锅巴

单项选择题过藏历年，藏民各家各户要酿制（），用白酒和酥油炸果子，做各式各样的点心。

A.青稞酒
B.马奶酒
C.奶子酒
D.红花酒

单项选择题计量房租的单位“间”是空间概念，是指（），可以是一个单间标准房，也可以是一个不可拆分的套房。

A.可以分割和合并的出租单元
B.不可再分割的最小出租单元
C.既不可分割又不可合并的单元
D.不可合并的独立出租空间

单项选择题只有敬业乐业的人，才会激发出强烈的职业责任感，（），在执行操作规程中一丝不苟，勤于钻研，苦干加巧干，保质保量地完成规定的工作任务。

A.对工作任劳任怨，对服务精益求精
B.对饭店无比忠诚，对任务不挑不拣
C.对事业执著追求，对工作尽职尽责
D.对同事满腔热情，对客人谦虚有礼

判断题通知有关部门房态状况是及时查房工作后的内容之一。

判断题如实做好记录是查房要求内容之一。

判断题检查房间设备、设施是查房要求的内容之一。

判断题查房动作幅度要小要轻，以免碰坏设备用品是查房要求事项的内容之一。

判断题整理房间时，抹灰要干湿抹布严格分开，电器、墙角用干抹布。

判断题整理房间时，吸尘要从里到外、顺着地毯的方向吸。

判断题贵重物品就是指现金。

判断题迅速查房只是为了防止客房物品丢失和设备损坏。

判断题为团队客人离店提供行李服务时，将所有行李集中起来后，要与接待单位核准行李件数。

判断题客房冰箱内的饮料要定期检查有效期，严禁出售过期产品。如有过期饮料应立即更换。

判断题饭店发生火灾时，首先向住在贵宾房的客人报警，然后再通知其他客人。