简答题 农药残留分析的基本步骤？

问答题食品添加剂的作用是什么？

填空题超高温瞬间灭菌法的温度为（），保持2秒。

填空题外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品中发现严重食品安全问题的，国家出入境检验检疫部门应当及时采取风险预警或者控制措施，并向国务院卫生行政、（）、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门通报。

填空题食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向（）以上质量监督部门报告。

填空题食品安全风险评估专家委员会由（）、农业、食品、营养等方面的专家组成。