A、主食 B、小食 C、面食
单项选择题调制出品时要注意客人到来的先后次序，要先为（）的客人调制酒水。
A、女士 B、早到 C、迟到
单项选择题鸡尾酒马格利特的装饰杯边虽需（）
A、盐霜 B、糖霜 C、两种都不用
单项选择题“Cognac”中“XO”这一等级勾兑的最低酒龄应为（）
A、5.5年 B、6年 C、6.5年 D、7年
单项选择题“Angel’s kiss”调制的方法是（）
A、Blend B.Shake C.Build D.Gin
单项选择题“Draught Beer”是指（）
A、未经杀菌消毒的啤酒 B、已杀菌消毒的啤酒 C、上发酵啤酒 D、下发酵啤酒
