Monod 方程是对实验现象的总结,是经验方程,米氏方程是根据酶反应极力推导得出,是机理方程。Monod 方程与米氏方程的具有相似性
问答题动物细胞培养的条件控制有何特殊要求。
问答题按照产物生成与菌体生长是否同步,可将分批发酵分为哪两种类型,并用公式进行表述。这种分类方法对实际生产有何指导意义?
问答题根据功率准数所表征的意义推导下式
问答题请推导单级恒化器产物形成动力学方程。
问答题述啤酒圆筒体锥底发酵罐的优缺点。