①磷脂类:含有脂肪酸、醇、磷酸及一个含氮碱基; ②糖脂类:含有糖、脂肪酸、甘油或鞘氨醇。
问答题不饱和脂肪酸的异构体住主要分为哪几类?
问答题简述原果胶、果胶和果胶酸的区别?
问答题纤维素的分子链构成是怎样的?他有怎样的水解特性?
问答题谷物中常见的非淀粉多糖有哪些?
问答题简述大米加工精度与营养价值的关系?