问答题简述大米加工精度与营养价值的关系？
问答题大米蛋白的营养品质体现在哪里？
问答题玉米蛋白组成的不合理之处？
问答题大米、小麦、玉米这三种主要谷物蛋白质的氨基酸组成与营养价值如何？
问答题简要说明小麦面筋的组成？
