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单项选择题

A.检测酒中各种成分的含量,评估酒的质量B.研究酒的酿造工艺,提高酒的产量C.分析酒的成分,寻找酒的替代品D.……

下列哪个选项是成品酒理化分析的主要目的()

A.检测酒中各种成分的含量,评估酒的质量
B.研究酒的酿造工艺,提高酒的产量
C.分析酒的成分,寻找酒的替代品
D.检测酒中是否含有有害物质,保证酒的安全性