食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
问答题《食品安全法》第四十二条规定,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明哪些事项?
问答题《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营哪些食品?
问答题数字修约规则的具体内容?
问答题食品卫生细菌常见检验一般应作哪些项目?
问答题在重量法分析中,什么叫恒量?直接干燥法测定食品中的水分前后两次质量差不超过多少为恒重?
问答题什么叫化学反应速度?影响化学反应速度的因素有哪些?
问答题对分析数据的可疑值应如何处理?
问答题《食品安全法》规定食品安全标准应当包括哪些内容?
问答题《食品安全法》规定的“国家对食品生产经营实行许可制度”有哪些具体内容?
问答题简述食品添加剂使用基本要求。
问答题简述食品安全风险评估?
问答题简述食品生产企业应当就哪些事项制定并实施控制要求,保证出厂的食品符合食品安全标准?
多项选择题《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为()。
A.明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动 B.对社会和公众负责 C.保证食品安全 D.接受社会监督,承担社会责任
问答题简述滴定分析的四类滴定法。食用植物油中过氧化值的试验方法采用了哪种滴定法?
问答题食品标识不得标注哪些内容?