(1)原料采购、原料验收、投料等原料控制; (2)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制; (3)原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制; (4)运输、交付控制。
多项选择题《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为()。
A.明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动 B.对社会和公众负责 C.保证食品安全 D.接受社会监督,承担社会责任
问答题简述滴定分析的四类滴定法。食用植物油中过氧化值的试验方法采用了哪种滴定法?
问答题食品标识不得标注哪些内容?
问答题使用食品预包装标签应该注意哪些问题?
问答题产品的保质期和保存期一样吗?
问答题食品添加剂的包装标识有哪些要求?
问答题食品生产加工企业如何保证原材料的质量,质量技术监督部门对原材料实行监督检查的主要内容有哪些?
问答题食品标识的滥用比较严重,主要存在哪些问题?
问答题什么是出厂检验?
问答题简述对食品生产加工企业人员的要求?
问答题食品生产加工企业在生产加工过程中严禁什么行为?
问答题企业采购和使用食品原材料、食品添加剂时要做哪些工作?
问答题企业消费者投诉受理制度包括哪些内容?
问答题企业不安全食品召回制度包括哪些内容?
问答题食品添加《食品安全法》对不安全食品召回是怎么规定的?