食品安全风险评估，指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。
问答题简述食品生产企业应当就哪些事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准？
多项选择题《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为（）。
A.明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动 B.对社会和公众负责 C.保证食品安全 D.接受社会监督，承担社会责任
问答题简述滴定分析的四类滴定法。食用植物油中过氧化值的试验方法采用了哪种滴定法？
问答题食品标识不得标注哪些内容？
问答题使用食品预包装标签应该注意哪些问题？
问答题产品的保质期和保存期一样吗？
问答题食品添加剂的包装标识有哪些要求？
问答题食品生产加工企业如何保证原材料的质量，质量技术监督部门对原材料实行监督检查的主要内容有哪些？
问答题食品标识的滥用比较严重，主要存在哪些问题？
问答题什么是出厂检验？
问答题简述对食品生产加工企业人员的要求？
问答题食品生产加工企业在生产加工过程中严禁什么行为？
问答题企业采购和使用食品原材料、食品添加剂时要做哪些工作？
问答题企业消费者投诉受理制度包括哪些内容？
问答题企业不安全食品召回制度包括哪些内容？
