A.甲酚皂溶液B.甲醛溶液C.甲醇溶液D.过氧乙酸溶液
单项选择题紫外线具有较强的杀菌力，主要是针对细胞的（）
A.核酸B.蛋白质C.脂类D.肽聚糖
单项选择题超声波使微生物致死的机理是（）
A.引起微生物细胞破裂，内含物外溢B.引起细胞膜透性改变，影响物质运输C.造成蛋白质变性，影响酶活性D.造成核酸变性，影响复制及解螺旋
单项选择题同型乳酸发酵的基本条件是（）
A.完全厌氧B.微氧环境C.常压有氧环境D.富氧环境
单项选择题异型乳酸发酵细菌（非双歧杆菌）葡萄糖的分解经过（）
A.EMP途径B.ED途径C.HMP途径D.PK途径
单项选择题混合酸发酵是以（）为基础的。
