填空题杂环胺的前体物质是肌酸、糖和（）。
填空题降低有毒有害金属元素对食品污染的主要措施是（）。
填空题使用辐照工艺作为食品保藏方法时，应严格遵守国家标准中对（）的有关规定。
填空题食品在用煤、炭和植物燃料烘烤或熏制时直接受到（）污染。
多项选择题废弃肉包括（）。
A.情况不明的死畜肉B.轻度感染褒尾蚴的畜肉C.患口蹄疫的畜肉D.患鼻疽的畜肉E.个别淋巴结有结核病变的畜肉
