简答题 什么是高油玉米？有什么开发价值？

【参考答案】

普通玉米籽粒含油量约4％，而高油玉米含油量达8％左右，且高油玉米胚较大，胚的蛋白质含量较胚乳高1倍，赖氨酸和色氨酸含量较胚乳高2－3倍，因此，具有较高的营养价值。也为其开发利用展现了一个广阔的前景。
（1）优质饲料由于高油玉米含油量的提高，使籽粒的营养品质也相应有了较大的改善，用作畜禽饲料......

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