A.不予理会B.不间断地叫醒C.通知负责人问清原因D.每5分钟叫醒一次人工叫醒服务时，若无人应答怎么办（）：……

单项选择题（）它在很大程度上决定了一家饭店是否可以冠以“豪华”头衔。

A.服务质量
B.接待能力
C.金钥匙
D.房间数量

单项选择题“金钥匙”在中国最早出现在（）。

A.广州白天鹅宾馆
B.重庆白天鹅宾馆
C.兰州白天鹅宾馆
D.上海白云宾馆

单项选择题前厅接待员在销售客房时，重点向客人讲解的内容是（）。

A.客房的价格
B.客房的特点
C.客房的等级
D.客房的种类

单项选择题在销售客房的过程中，对消费能力有限的客人推销时，（）。

A.提供合适的房价
B.怠慢客人
C.歧视客人
D.片面强调折扣

单项选择题旅游旺季，住店客人要求延期入住，而当天饭店已预订满，前厅员工应按（）。

A.把住店客人赶走
B.将抵店客人安排在其他酒店
C.将住店客人调房
D.劝住店客人退房

单项选择题（）工作的成功与否，直接影响到客人对饭店的认识、评价和是否再次光临，最总影响饭店的经营效果。

A.前厅接待
B.客房预定
C.前厅销售
D.前厅布置

单项选择题长住客人均要与饭店（），并且至少留住一个月。

A.签订合同
B.交一定的押金
C.签长期协议
D.有预定

单项选择题在客人如店办理手续时，要和客人确认（）。

A.房费
B.预定
C.定金
D.入住日期

单项选择题当客人办理如店手续时，首先要查清客人是否有（）。

A.留言
B.预定
C.定金
D.免单

单项选择题在处理客人投诉的过程中，最关键的环节是（）。

A.表示同情和歉意
B.做好记录
C.为客人解决问题
D.检查和落实

单项选择题（）是饭店经营管理的关键性工作。

A.房价管理
B.客房管理
C.餐饮管理
D.物品管理

单项选择题前台收银工作具有较强的协助性和（）。

A.细致性
B.快捷性
C.时间性
D.准确性

单项选择题在饭店运营中，（）是确保饭店经济收入的关键部位。

A.前台收银
B.接待处
C.财务部
D.行李部

单项选择题（）服务是高档饭店个性化服务的重要标志。

A.金钥匙
B.客房服务
C.商务服务
D.餐厅服务

单项选择题处理进店邮件的基本要求是（）。

A.仔细
B.准确
C.快捷
D.登记