（）工作的成功与否，直接影响到客人对饭店的认识、评价和是否再次光临，最总影响饭店的经营效果。

单项选择题长住客人均要与饭店（），并且至少留住一个月。

A.签订合同
B.交一定的押金
C.签长期协议
D.有预定

单项选择题在客人如店办理手续时，要和客人确认（）。

A.房费
B.预定
C.定金
D.入住日期

单项选择题当客人办理如店手续时，首先要查清客人是否有（）。

A.留言
B.预定
C.定金
D.免单

单项选择题在处理客人投诉的过程中，最关键的环节是（）。

A.表示同情和歉意
B.做好记录
C.为客人解决问题
D.检查和落实

单项选择题（）是饭店经营管理的关键性工作。

A.房价管理
B.客房管理
C.餐饮管理
D.物品管理

单项选择题前台收银工作具有较强的协助性和（）。

A.细致性
B.快捷性
C.时间性
D.准确性

单项选择题在饭店运营中，（）是确保饭店经济收入的关键部位。

A.前台收银
B.接待处
C.财务部
D.行李部

单项选择题（）服务是高档饭店个性化服务的重要标志。

A.金钥匙
B.客房服务
C.商务服务
D.餐厅服务

单项选择题处理进店邮件的基本要求是（）。

A.仔细
B.准确
C.快捷
D.登记

单项选择题行李员引领客人到总台，等候客人办理住宿手续或结帐手续时，应站在（）。

A.客人左侧
B.客人右侧
C.客人身后1.5米处
D.客人身后3米处