问答题分子感官科学的核心是什么？
问答题分子感官科学的概念最早是由谁提出的？
问答题分子感官科学的基础是什么？
单项选择题分子感官科学操作步骤最终得到的是（）。
A.气相色谱图谱B.气-质联用（GC-MS）的总离子流图（TIC）C.居民膳食指南D.香气重组物（aroma recombinate）即代表样品整个香气轮廓的少数气味物的混合物
单项选择题分子感官科学的步骤是（）
A.关键气味活性化合物的定性定量B.香气模型的构建C.缺失试验D.香气重组物的得到E.以上都是
