食用菌生长过程中由于受到不适宜的环境条件的刺激而引起的病害。
填空题根据性因子的不亲和性,将食用菌的交配系统分为()、()、()和()四种类型。
填空题食用菌的营养物质种类繁多,根据其作用和性质可能分为()、()、()和()。
填空题按食用菌的生活方式不同,可将其分为()、()和()三种类型,大部分食用菌属于()。
问答题分析食用菌生产中杂菌污染的来源?
问答题简述制作麦粒种的方法步骤?
问答题用菌组织分离制母钟的主要操作步骤?
问答题简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同?
问答题简述食用菌产品的保鲜方法?
问答题怎样鉴别优质菌种?
问答题简述食用菌的生活史?
填空题食用菌依其适宜温度不同,可分为()、()、()。
填空题栽培料发酵一般需()天,发酵期间需翻堆()次;发酵的作用为()和()。
填空题食用菌培养料,依其主料不同,通常称为()、()和()。
填空题菌种保藏要求使菌种不衰败()、()和()。
填空题食用菌栽培管理主要调节()、()、()和()。