判断题所有与物料接触气体（CO2和N2）必须经过无菌过滤器除菌。
判断题座阀清洗脉冲清洗阀腔程序由技术员写入程序即可，不用再进行专门的验证。
判断题木质工具可以随意放置在发酵现场使用。
判断题贮酒KPI 指数包括后酵液微生物。
判断题酵母与氧接触时间的关键控制点包括酵母添加时间和麦汁满罐时间。
