A、铁B、磷C、硒D、锌在肝脏中贮存量最多矿物质是（）。……

单项选择题可以增加钙消化吸收的营养素是（）。

A、维生素A
B、乳糖
C、脂肪
D、铁

单项选择题长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是（）。

A、维生素B2
B、维生素C
C、尼克酸
D、维生素B1

单项选择题维持人体正常视觉功能的维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素B₁
D.尼克酸

单项选择题碳水化合物的参考摄入量占总能量的（）。

A、10％～15％
B、20％～30％
C、40％～50％
D、55％～65％

单项选择题可以直接被人体吸收利用的是（）。

A、淀粉
B、乳糖
C、蔗糖
D、葡萄糖