A.脂肪B.碳水化合物C.蛋白质D.混合膳食E.酒精由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗，以何种营养素最多（……

单项选择题不完全蛋白质的性质不包括（）。

A.既不能维持生命，也不能促进生长发育
B.所含必需氨基酸种类不全
C.所含必需氨基酸种类齐全、数量不足
D.不能维持生命
E.不能促进生长发育

单项选择题与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是（）。

A.大豆
B.鱼
C.乳
D.鸡蛋
E.肉