判断题茶叶卫生标准GB2762-2012对茶叶中的稀土含量规定仍延用GB2762-2005的标准,即稀土≤2.0ppm(mg kg)。
判断题当新鲜的水中含有高价氧化铁0.1mg L时,茶汤发暗,滋味变淡。
判断题花茶的品饮重在寻味探香。若高档花茶,可欣赏茶的外形。
判断题茶艺服务人员在接待国外宾客时,要以“民间外交官”的姿态出现,特别要注意维护国格和人格,维护好国家的形象。
判断题茶叶审评时,为了保持味觉和嗅觉的灵敏度,审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物,如辣椒等,但可以吸烟。