当时为了节约酿酒用粮，大力推进薯类及代用品原料酒，树立了一个高粱糠二个薯干原料的白酒为国家优质酒。
问答题1979年第三届全国评酒会，除检验白酒质量外，它对白酒工业的发展具有什么历史作用？
问答题传统白酒有几种发酵型式？请举例写出它们各自的一种国家名、优质酒名称。
问答题品评与勾兑的关系是什么？
问答题简述品酒过程中的顺序效应、后效应、顺效应。
问答题白酒在香气纯正的前提下主要从哪些方面去进行评定？
