找考题网-背景图
问答题

简答题 如何计算连续发酵中的物料添加量?

【参考答案】

某酒精厂采用连续发酵,其发酵罐的有效容积都是60m3,根据工艺规定,1*发酵罐保持精度为8Bx,2*发酵罐保持糖度为6Bx,添加糖化醪的糖度为16Bx,设发酵罐中不加入糖化醪时,每小时糖度下降1Bx,求连续发酵中建立物料平衡后,采用l*、2*发酵罐分别连续添加糖化醪时,1*发酵......

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)