A.苯甲醛B.桂皮醛C.茴香脑D.柠檬醛
单项选择题味精不呈鲜味的pH值是()
A.3.2 B.6 C.7 D.>7
单项选择题味精既呈鲜味又呈酸味的pH值是()
单项选择题味精呈最低鲜味的pH值是()
单项选择题味精呈最高鲜味的pH值是()
单项选择题味精是()。
A.L-谷氨酸 B.D-谷氨酸 C.L-谷氨酸一钠 D.L-谷氨酸二钠