A.3B.5C.8D.10
单项选择题（）的银膜中含有一种抗癌成分6-硫基鸟嘌呤，对急性白血病有一定的辅助疗效。
A.大黄鱼B.鲈鱼C.小黄鱼D.带鱼
判断题镁的良好食物来源有豆类、糙粮坚果、全谷类、荞麦、玉米、蘑菇、绿叶蔬菜。
判断题抢救食物中毒最常用的措施为催吐、洗胃、灌肠。
判断题必须合理搭配饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的食物来源，膳食脂肪中2 3应由植物油提供，1 3由动物脂肪提供。
判断题在千卡和千焦耳的换算中，1千焦耳=4.184千卡。
