A.左手 B.右手 C.双手 D.单手
单项选择题酒吧服务员在营业前（），应保持良好的仪容仪表，以恭候客人的光临。
A.5min B.10min C.20min D.30min
单项选择题英式服务的气氛活跃，也（）。
A.省人力，但节奏较慢 B.省人力，但节奏较快 C.消耗人力，但节奏较慢 D.消耗人力，但节奏较快
单项选择题英式服务也称作（）服务。
A.餐车 B.家庭式 C.大盘 D.银器
单项选择题美式服务简单明了、（）。
A.速度快和人工成本低 B.速度快和人工成本高 C.速度慢和人工成本低 D.速度慢和人工成本高
单项选择题美式服务也称作（）服务。
A.大盘 B.盘子 C.餐车 D.家庭式
