A.事后把关B.事先预防C.零缺陷管理D.统计判断质量检验阶段采用的是“检验法”，即指定专人负责产品检验，其管……

单项选择题食品质量管理以（）为核心。

A.食品安全
B.功能性
C.经济性
D.食品营养

单项选择题质量管理理论认为：任何活动都是通过（）实现的。

A.过程
B.努力
C.购买
D.管理

单项选择题产品导向时代的质量控制模式，事实上是一种（）模式。

A.事前控制
B.事中控制
C.事后控制
D.全过程

单项选择题面质量管理与标准化时代，采取的控制产品质量的方法是（）。

A.百分百检验
B.抽样检验
C.审核
D.“三全一多”全面质量管理

单项选择题产品导向时代，为了控制产品质量，通常对生产的产品进行（）。

A.百分百检验
B.抽样检验
C.过程检验
D.送检