判断题腐烂的生姜会产生毒性很强的秋水仙碱，它使肝细胞变性，不可食用。
判断题永久组织又分为薄壁组织，保护组织，结缔组织，输导组织和分泌组织。
判断题蔬菜组织结构分为分生组织和永久组织。
判断题菠菜的烹调应用除能用作主料外，还可以用作辅料制作菠菜松；另还用于垫底或周边装饰。
判断题大白菜在烹调中的应用除用作主料外，常用作包卷料使用和食品雕刻。
