处理客人投诉时要保持冷静，易选在非公共场合。-找考题网

判断题财务部门主要是负责饭店各种用品的采购和发放。

判断题防火防盗等安全工作是客房部配合保卫部门应做的工作之一。

判断题客房设施设备出现大小故障，客房部都应及时向工程部申报，并等候修复。

判断题共同协商是部门就爱你的协调原则之一。

判断题贵宾接待工作中，餐饮部全体参加营销部召集的接待协调会议。

判断题贵宾接待工作中，营销部应该负责为贵宾房安排高级客房服务员。

判断题害虫的孳生地，特别是容易积水和潮湿的地方，要喷杀虫药。

判断题组织实施“大清洁”计划，应该在专人负责的情况下统筹安排。

判断题客房内部自查体系中，主管核查是要全面检查所负责的客房以确保质量。

判断题客房熟练工清洁走客房平均速度应达到30～40分钟间，住客房15～25分钟间，空房和夜床约为3分钟间。

判断题做卫生间清洁工作时，进入卫生间后首先要开灯。

判断题经济型饭店客房设备设施较少，因此，员工清扫房间定额为18间左右。

判断题打蜡前，要用干净的拖布将地面灰尘、沙粒拖干净。

判断题洗地毯应保持在40米分的速度为宜。

判断题娱乐、健身活动一般均需依托一定的器械设备和场地，其计量方式主要以“人（位）小时”、“台小时”、“局”、“场”等作为计价单位。