A、黄色、红色蔬菜＞“绿色的蔬菜＞无色蔬菜” B、“绿色的蔬菜＞黄色、红色蔬菜＞无色蔬菜” C、“无色蔬菜＞黄色、红色蔬菜＞绿色的蔬菜” D、“黄色、红色蔬菜＞无色蔬菜＞绿色的蔬菜”
单项选择题以大豆为主要原料，经微生物发酵而成的豆制品被称为（）。
A、发酵性豆制品 B、非发酵性豆制品 C、含脂类豆制品 D、非含脂类豆制品
单项选择题以下豆类食品中，蛋白质含量最高的是（）。
A.豆浆B.豆腐脑C.豆腐干D.大豆
单项选择题“元宝肉”传说于（）。
A、清朝道光至同治年间 B、清朝乾隆年间 C、清朝光绪年间 D、民国初期
单项选择题我国居民最常食用的谷物类食品是（）。
A、大米 B、玉米 C、荞麦 D、高粱
单项选择题微笑服务的要求是（）。
A、前仰后合 B、捧腹捶胸 C、口角两端向上翘起 D、笑出声音
