A.好氧B.厌氧C.先好氧再厌氧D.先厌氧再好氧嗜热链球菌计数时常采用MC培养基（）培养。……

单项选择题专门用于双歧杆菌计数的培养基是（）

A.MRS
B.改良MRS（含莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐）
C.MC
D.PCA

单项选择题主要计数乳酸菌中杆菌（可以包括乳杆菌属，双歧杆菌属等）的培养基是（）

A.MRS
B.改良MRS
C.MC
D.PCA

单项选择题主要用于选择性计数酸乳中湿热链球菌的培养基是（）

A.MRS培养基
B.改良MRS培养基
C.MC培养基
D.PDA

判断题大肠菌群MPN计数法测定中，MPN指的是指可能产气的数量。

判断题细菌总数和大肠菌群是大多数食品微生物指标中的两项指标，只是数量要求随不同的食品而异。